آشپزی آسان، برای سالمندان/ از چلو خورش تا دلمه
۱۳ تیر ۱۳۹۵

آشپزی آسان، برای سالمندان/ از چلو خورش تا دلمه

اگر پرستار یک فرد سالمند هستید، به جای اینکه غذاهای یخ‌زده و آماده مصرف کنید، از راهکارهای زیر کمک بگیرید:


اگر پرستار یک فرد سالمند هستید، به جای اینکه غذاهای یخ‌زده و آماده مصرف کنید، از راهکارهای زیر کمک بگیرید:


- وقت بگذارید و برای یک هفته برنامه غذایی بنویسید. در این صورت می‌توانید همه مواد لازم برای غذاهای کل هفته را یکجا تهیه کنید.


- از کنسرو سبزیجات، حبوبات و میوه استفاده کنید تا همیشه در دسترستان باشند. اما قبل از مصرف، مواد آن را زیر آب بگیرید تا نمک اضافی آن شسته شود.


- غذاهای اضافی را فریز کنید. شما می‌توانید هر ماده‌ای را در فریزر نگه دارید و هر زمان که فرصت نداشتید آن را گرم کنید.


- سعی کنید در یک وعده از تمامی گروه‌های غذایی استفاده کنید تا لازم به تهیه چند وعده نباشد.


- هربار که آشپزی می‌کنید برای چند وعده غذا درست کنید و اضافی آن را در فریزر بگذارید.


- در غذاها تغییر ایجاد کنید. برای مثال اگر برنج می‌پزید، یک بار آن را با خورش سرو کنید، یک بار با آن دلمه درست کنید و دفعه بعد در سوپ از آن استفاده کنید.


- هرگاه دچار کمبود وقت و انرژی هستید می‌توانید تعداد میان‌وعده‌ها را که تهیه آن‌ها راحت‌تر است بیشتر کنید و از غذای اصلی صرف نظر کنید.

سلامتیسم در اینستاگرام

لینک کوتاه مطلب: https://www.salamatism.com/?n=9239

افزودن نظر