چرا قهوه ملین است؟
۲۶ امرداد ۱۳۹۴

چرا قهوه ملین است؟

بیشتر افراد بعد از نوشیدن چای یا قهوه احساس می‌کنند باید به توالت بروند. برای یافتن دلیل این موضوع انجمن  American chemical society تحقیقی انجام دادند.


بیشتر افراد بعد از نوشیدن چای یا قهوه احساس می‌کنند باید به توالت بروند. برای یافتن دلیل این موضوع انجمن  American chemical society تحقیقی انجام دادند.

به گفته این پژوهشگران قهوه حاوی ترکیبی خاص به نام اسید کلروژنیک است که تولید اسید معده را افزایش می‌دهد و باعث تخلیه معده می‌شود. در ضمن قهوه باعث تولید برخی هورمون‌ها از جمله گاسترین می‌شود که محرک حرکات و انقباضات روده بزرگ است.

هورمون کولیسستوکینین نیز به هضم بهتر مواد غذایی کمک می‌کند. البته ملین بودن قهوه برای همه افراد صادق نیست. تقریبا سه‌دهم افراد با نوشیدن قهوه یبوستشان برطرف می‌شود اما در سایر افراد آگارآگار یا سایر فیبرها و سبزیجات می‌تواند مفید واقع شود. 

سلامتیسم در اینستاگرام

لینک کوتاه مطلب: https://www.salamatism.com/?n=4738

افزودن نظر