تخم‌مرغ جلوی عدم تحمل گلوتن را می‌گیرد
۰۴ امرداد ۱۳۹۴

تخم‌مرغ جلوی عدم تحمل گلوتن را می‌گیرد

محققان می‌گویند در افرادی که دچار عدم تحمل به گلوتن هستند استفاده از زرده تخم‌مرغ می‌تواند علائم بیماری سلیاک را کاهش دهد.


تخم مرغ باعث افزایش تحمل بدن انسان به گلوتون می شود.

محققان می‌گویند در افرادی که دچار عدم تحمل به گلوتن هستند استفاده از زرده تخم‌مرغ می‌تواند علائم بیماری سلیاک را کاهش دهد. به گفته محققان دانشگاه آلبرتا در آمریکا نوعی پادتن که در زرده تخم‌مرغ موجود است می‌تواند اثرات گلوتن بر دستگاه گوارش را خنثی کرده و در بیماران مبتلا به عدم تحمل گلوتن باعث کاهش علائم شود. به کمک این کشف محققان توانستند دارویی تهیه کنند که می‌تواند از دستگاه گوارش در برابر ترکیب گلیادین محافظت کند. ۵ دقیقه قبل از خوردن مواد غذایی حاوی گلوتن، فرد بیمار باید این قرص را مصرف کند. این مکمل درمانگر بیماری نیست بلکه به فرد امکان مصرف گلوتن را می‌دهد. از جمله علائم عدم تحمل به گلوتن می‌توان به خستگی، نفخ و سردرد اشاره کرد. این دارو از سال ۲۰۱۸ در کانادا موجود خواهد بود و ساخت شرکت Vetanda group است. 

با تشکر از شما بابت مطالعه این مطلب، پیشنهاد می کنیم پیش از خارج شدن، سایر مطالب مرتبط را از پایین همین صفحه دنبال کنید.

سلامتیسم در اینستاگرام

لینک کوتاه مطلب: https://www.salamatism.com/?n=4411

افزودن نظر